比企の特産品

おやき

もっちりした皮は試行錯誤の成果

JA東ちちぶ農協、おやき部会では、おいしい、なつかしいさをもとめ田舎味、手づくり「おやき」を販売しています。
おやきは、地元産小麦粉などをもちいて皮として、餡(あん)にしたてた具は、東秩父特産の「シャクシナ漬け」や、切り干し大根・シイタケなど、ほどよく味付け、四季折々の素材、種類も豊富、仕上げは鉄板でやきあげられ、香ばしさと上品なあじわいがマッチしています。

お問い合せ 東秩父村産業建設課
0493−82−1223

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