B級グルメ紹介

のらぼう菜コロッケ

ぼーっとした?救世主

武蔵の小京都・小川特産の伝統野菜「のらぼう菜」が入ったコロッケ。のらぼう菜はアブラナ科の植物で味は高菜に似て栄養豊富。「野良にぼーっと生えている」のが名前の由来とか。でも天明・天保の飢饉を救った救世主でもあるんです。

お問い合せ (有)藤屋精肉店 電話:0493-72-0268 FAX:0493-72-0732
ホームページ (有)藤屋精肉店 http://www.fujiya298.com
お問い合せ 肉の大森 電話:0493-72-0549 FAX:0493-72-0549
ホームページ

Copyright (C) 2010 比企地域元気アップ実行委員会 All Rights Reserved.